Archives de la catégorie : CUISINE Française Classique

Cuisses de Poulet aux épices

Voici une petite recette de poulet originale et bien épicée pour accompagner de nombreux légumes de saison, des féculents ou encore des frites. Elle est savoureuse et très rapide à préparer. c’est en plus une recette de saison, afin de profiter des premiers légumes de saison du moment, à savoir, le poivron, la tomate, lesLireLire la suite « Cuisses de Poulet aux épices »

Gigolettes de lapin à la crème fraîche

De plus manger du lapin, se révèle bénéfique pour la santé, car la viande de lapin est maigre et sans mauvais cholestérol

c’est une viande d’ailleurs conseillée aux personnes suivant un régime, ainsi qu’aux diabétiques.

Facile à réaliser cette recette demande peu d’ingrédients et peut se réaliser avec vos restes de légumes qui se trouvent dans votre frigo.

Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide

Voici un mets de choix! la chair délicate de ce poisson avec peu d’arêtes, et beaucoup de saveur; La chair du tacaud est si fine qu’elle se confond avec les légumes et pourrait disparaitre au fond du plat si l’on y prend garde; Aussi je vous présente ma façon de préparer ce poisson si délicieuxLireLire la suite « Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide »

Gésiers de Volailles à la tomate et aux légumes de Saison

La période des grosses chaleurs étant passée, c’est le retour progressif des plats chauds et bien mijotés et des menus mitonnés. Cette petite recette est idéale pour nous aider à retrouver sans trop de stress la direction des fourneaux. C’est un plat très facile à réaliser et accessible au plus grand nombre, sans difficulté majeure.LireLire la suite « Gésiers de Volailles à la tomate et aux légumes de Saison »

Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide

Voici un mets de choix! la chair délicate de ce poisson avec peu d’arêtes, et beaucoup de saveur; La chair du tacaud est si fine qu’elle se confond avec les légumes et pourrait disparaitre au fond du plat si l’on y prend garde; Aussi je vous présente ma façon de préparer ce poisson si délicieuxLireLire la suite « Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide »

Recette de Célibataire- Recette Rapide et pas cher -Confits de Gésiers de Volailles et Salade de Pommes de Terre.

Voici une petite recette simple et délicieuse pour tous les célibataires qui veulent bien manger, sans passer trop de temps en cuisine.

Depuis la crise sanitaire que nous avons tous connue, vous avez dû le remarquer, beaucoup de gens s’intéressent à leur intérieur et passent plus de temps à se chouchouter et à se faire plaisir. Et tant qu’à faire il vaut mieux manger peu, mais manger bien; et de la bonne qualité.

Aussi, la recette qui va suivre sera un repas complet pour le déjeuner ou le dîner et pourra même vous faire deux repas; et cela à peu de frais.

Que faire avec deux aubergines et une tomate?

Pourtant,il existe des recettes très simples avec ce beau légume peu juteux et qui semble sans goût au premier abord…