récoltée dans les régions chaudes de la planète, la figue de barbarie se récolte sur la période d’août à octobre;
elle se consomme tel quel, comme un kiwi, à la petite cuillère , en salade de fruits ou en plats sucrés salés; selon les préférence après avoir ôté la peau;
Ses propriétés et bienfaits sur la santé sont multiples tant ses nutriments sont nombreux , et sa composition est riche.
L’endive, la laitue,scaroles et batavia et autres feuilles de chêne,constituent un apport non négligeables à l’organisme en bêta carotène,en lutéine et xanthines, composés au nom très extra…mais possédant des propriétés très antioxydantes
Le vinaigre, on en parle beaucoup en cette période de pandémie;et vous avez dû remarquer que certains rayons dans les magasins se dégarnissent plus vite que d’ordinaire: par endroits on ne trouve plus de pâtes alimentaires, ni de farine ou de vinaigre blanc:les astucieux du nettoyage l’ont déjà compris ,le vinaigre blanc tue bactéries etLireLire la suite « Comment rester en bonne santé,grâce au vinaigre de cidre? »
RECETTES Faciles et Rapides- Recettes de Célibataire 
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