Archives de l’étiquette : salades d'été

Que faire avec une tomate et une figue de barbarie?

récoltée dans les régions chaudes de la planète, la figue de barbarie se récolte sur la période d’août à octobre;

elle se consomme tel quel, comme un kiwi, à la petite cuillère , en salade de fruits ou en plats sucrés salés; selon les préférence après avoir ôté la peau;

Ses propriétés et bienfaits sur la santé sont multiples tant ses nutriments sont nombreux , et sa composition est riche.