Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide

Voici un mets de choix! la chair délicate de ce poisson avec peu d’arêtes, et beaucoup de saveur; La chair du tacaud est si fine qu’elle se confond avec les légumes et pourrait disparaitre au fond du plat si l’on y prend garde; Aussi je vous présente ma façon de préparer ce poisson si délicieuxLireLire la suite « Filet de Tacaud à la méditerranéenne -Recette de célibataire- Recette facile et rapide »

Salade d’été- salade rapide- légumes de saison et poulet froid- Recette facile et rapide de célibataire -astuces

Avec les grosses chaleurs de ce mois de juillet caniculaire, comme on en a rarement connu, voici venu le temps des salades repas. Quel délice! On a plaisir à savourer ces bons petits plats frais qui nous rafraichissent le corps et nous aident à supporter ces rudesses climatiques pas toujours faciles à vivre. Comme chacunLireLire la suite « Salade d’été- salade rapide- légumes de saison et poulet froid- Recette facile et rapide de célibataire -astuces »

Recette de Célibataire- Recette Rapide et pas cher -Confits de Gésiers de Volailles et Salade de Pommes de Terre.

Voici une petite recette simple et délicieuse pour tous les célibataires qui veulent bien manger, sans passer trop de temps en cuisine.

Depuis la crise sanitaire que nous avons tous connue, vous avez dû le remarquer, beaucoup de gens s’intéressent à leur intérieur et passent plus de temps à se chouchouter et à se faire plaisir. Et tant qu’à faire il vaut mieux manger peu, mais manger bien; et de la bonne qualité.

Aussi, la recette qui va suivre sera un repas complet pour le déjeuner ou le dîner et pourra même vous faire deux repas; et cela à peu de frais.

Salade du soir au poisson mariné et Légumes de printemps Recette de célibataire avec astuces

Manger du poisson en salade, ça change des recettes classiques, longues et coûteuses en préparation;

de plus la qualité, et la satisfaction ne sont pas toujours au rendez vous;

le maquereau fumé, poisson économique, facile à trouver dans tous les supermarchés, se marrie bien avec toute sortes de légumes et principalement en cette saison avec les pommes de terre, le fenouil et les carottes pour son petit goût anisé.

Petite salade du soir: recettes faciles et rapides de célibataire avec astuce

Lorsque on connait les bonnes astuces en cuisine, on peut toujours se régaler avec peu! tel ce grand cuisinier qui cuisine pour les plus grands de ce monde dans son restaurant et qui avoue se régaler avec quelques sardines grillées et des pommes de terre à l’eau et à l’huile d’olive!

Recette d’Artichaut Plat d’accompagnement Recette de célibataire recette avec astuces

C’est la saison des artichauts et c’est un vrai régal de déguster ce bon légume , souvent délaissé pour de nombreuses raisons, et bien sûr, ses nombreuses feuilles…Dans cette recette simple et facile à réaliser je vous indique plusieurs astuces pour ne pas ou ne plus fuir ce bon légume que l’on peut inviter àLireLire la suite « Recette d’Artichaut Plat d’accompagnement Recette de célibataire recette avec astuces »

La Blanquette de veau- recette avec astuce

Voici un classique de la cuisine française que j’ai revisité plusieurs fois avant de m’y habituer et de bien maitriser les bases , je dois dire. Depuis la première fois que je l’ai essayée, je parviens enfin à la réaliser presque machinalement et sans relire mes notes, tellement je prends du plaisir à faire cetteLireLire la suite « La Blanquette de veau- recette avec astuce »