Salade de Calamars-tomates-carottes Pommes De Terre

150à 200 grammes de calamars marinés (vendus au rayon traiteur de votre magasin préféré)

500 grammes de pommes de terre de consommation courante

200 grammes de rondelles de carottes surgelées ou 4 à 5 carottes fraiches)

2 tomates « Olivine  »

3 petites cébettes

Que faire avec une aubergine et deux carottes?

Les carottes et l’aubergine ,voilà deux légumes qui s’adaptent sans problèmes à une infinité de préparations culinaires, qui donnent du goût et de la saveur, de la consistance et du moelleux à bon nombre de recettes; et cela en toute saison.