SALADE D’ÉTÉ: Rafraîchissante!

L’endive, la laitue,scaroles et batavia et autres feuilles de chêne,constituent un apport non négligeables à l’organisme en bêta carotène,en lutéine et xanthines, composés au nom très extra…mais possédant des propriétés très antioxydantes

Que faire avec un petit lapin et quelques carottes?

Voici une recette que je vous propose aussi savoureuse que simple et rapide à réaliser pour accompagner les premiers légumes de la saison.

Que faire avec un verre de lentilles?

Riches en fibres et en minéraux, elles protègent l’organisme de nombreuses carences,mais aussi des tumeurs cancéreuses, et contribuent à nous procurer une longue vie:Ainsi lentilles et haricots,mais aussi pois chiches et fèves ,etc.. ainsi que les végétaux font régulièrement partie des menus des habitants d’Okinawa,

Que faire avec des petits légumes?

Faire le plein de vitamines A,B,C…etc…d’oligo éléments de fibres bonnes pour le système digestif, mais aussi d’omega 3 bons pour diminuer le mauvais cholestérol