Les Secrets de la Mayonnaise sans Huile.

Quand on l’a essayé, on ne peut plus s’en passer!

Laisser moi vous conter l’histoire de cette fameuse et appétissante recette;récemment découverte, je n’ai pas tardé à l’adopter, car trouvant les mayonnaises vendues dans le commerce quelque peu sans goût ou alors un peu trop grasses!

Cette mayonnaise plutôt légère et onctueuse, se déguste sans difficulté; juste et équilibrée en ingrédients elle accompagne de nombreux mets :viandes froides, omelettes,salades,crudités etc…

ingrédients😦 pour 2 personnes) 

• 1 jaune d’œuf cuit.
• fromage blanc
• 1 cc de moutarde forte
• 1 filet de vinaigre de cidre
• sel
• poivre
• paprika(option)

1/ préparez vos ingrédients:

fromage blanc

moutarde

1 jaune d’oeuf

vinaigre bio

2/Dans un bol commencez par écraser le jaune d’œuf avec une fourchette;

1 jaune d’oeuf

3/ Ajouter la moutarde,le vinaigre bio; saler et poivrer.

ajouter la moutarde

3/ajouter le fromage blanc'( 3 cs).

5/bien mélanger le tout avec la fourchette afin d’obtenir un mélange onctueux et homogène.

6/Utilisation et conservation

cette mayonnaise est parfaite pour accompagner:

• les omelettes végétariennes
• les beignets de légumes
• les crudités salades de tomates
• les tomates cerises
• le poulet froid et autres viandes froides.
• les radis et concombres

• le poisson frit,etc…

elle se conserve facilement 3 à 4 jours dans un récipient fermé hermétiquement au frais au réfrigérateur.

7/Avantages de la recette

• Avec 7 à 8 g./ 100 g de fromage blanc,et plus que le yaourt,c’est une très bonne source de protéines de haute qualité
• riche en eau ,le fromage blanc permet d’hydrater son organisme sans y penser.
• le fromage blanc constitue également une bonne source de calcium, principal constituant du squelette humain et de la dentition;
• permet de lutter contre l’ostéoporose (atteignant principalement les séniors);
• Manger du fromage blanc n’a jamais été aussi bénéfique pour la santé.

permettant de combler les petits creux  grâce à son effet de satiété, le fromage blanc est aussi recommandé dans les régimes.

N’HÉSITEZ PAS A PARTAGER CETTE RECETTE TOUT AUTOUR DE VOUS ,ET A LAISSER DES COMMENTAIRES: BONNE JOURNÉE à tous! ET PRENEZ SOIN DE VOUS!

Faites un don à celibstore.com!

…Encouragez le développement du site celibstore.com! valeur de ce don: 10,00€! N’HÉSITEZ PAS A PARTAGER CETTE RECETTE TOUT AUTOUR DE VOUS ,ET A LAISSER DES COMMENTAIRES: BONNE JOURNÉE ET PRENEZ SOIN DE VOUS!

€10,00