Voici pour la rentrée quelques recettes qui nous aideront à se préparer à l’arrivée des premiers frimas et son cortège de petits tracas et bobos divers tels que les rhumes,les angines et maux de gorges divers et variés…

L’automne nous appelle à profiter encore de ses beaux rayons de soleil et de ses

moissons de couleurs diverses et variées, mais cela ne nous empêche pas de se préparer et de se prémunir des principaux tracas que l’hiver nous réserve: Rhumes mal de gorge, douleurs articulaires et infections de toutes sortes;

Pour faire face,la nature nous a légué de précieux médicaments naturels et sans danger pour notre organisme;car sans effets secondaires ;

Connu depuis l’antiquité,l’ail fait partie de ces trésors que la nature nous prodigue;

Utilisé chez les grecs de l’Antiquité ,chez les  romains et un peu partout sur la planète; les soldats l’utilisaient déjà pour soigner leurs blessures et reprendre des forces après de dures batailles.

Depuis des milliers d’années, cette petite gousse a toujours séduit par sa simplicité d’utilisation et la puissance de son efficacité;

Recette n° 1  LE THE A L’AIL

Cette  RECETTE très simple comporte de nombreux avantages; elle est idéale pour dissoudre l’excès de graisse dans l’organisme, et  chasser le mauvais cholestérol et rétablir le bon cholesterol H D L;soigne l’hypertension artérielle, diminue le risque d’A V C et des maladies coronariennes;

En outre, c’est un moyen très simple pour dynamiser le métabolisme;

Elle régule la circulation sanguine ,dilate les vaisseaux sanguins,et prévient l’artériosclérose; renforce le système immunitaire et lutte contre le vieillissement.

Depuis longtemps l’ail est reconnu pour ses vertus et ses qualités nutritionnelles et est régulièrement inclus dans l’alimentation;il donne du goût aux aliments et rehausse la saveur des plats;

Pour 100gr. d’ail nous trouvons 95% de vitamine B.6, 38 % de vit. C,13% de fer, 18% de calcium, 22% de phosphore et 88% de manganèse, et bien plus encore; c’est un antibiotique parmi les plus puissants;et il fonctionne comme un vrai médicament .

Ingredients: –2 à 3 gousses d’ail, 1 petit morceau de gingembre; (3 gr.) 1 cc de jus de citron 15 ml; 1 cc de miel 25 gr. pour 200 ml. d’eau.

étape 1 : faire bouillir l’eau; et y ajouter l’ail et le gingembre râpé;

étape 2 : laisser infuser à feu doux durant 15 minutes;

étape 3 : éteindre le feu et laisser reposer pendant 20 minutes;

étape 4 :Ajouter le citron et le miel, puis déguster ce trésor de bienfaits;

Consommer cette recette durant 7 jours à raison d’une petite cuillerée le matin à jeun.

Recette n° 2  : L’AIL ET LE MIEL

Ingredients: 2 à 3 gousses d’ail écrasées ; 1 cs de miel 

mélanger les deux ingrédients et consommer le matin à jeun pendant sept jours une plus grande quantité peut être préparée à l’avance et se conserver dans un bocal en verre avec couvercle au réfrigérateur;

Recette n° 3  : COCKTAIL matinal à l’Ail, au citron et au miel.

tout comme l’ail le citron et le miel regorgent d’innombrables vertus médicinales:

le citron  est un petit agrume simple d’utilisation et pas cher que l’on peut intégrer à son alimentation quotidiennement et nous épargner bien des petits tracas de santé.

Par ailleurs,ses effets sont décuplés lorsqu’il est associé à l’ail;

Riche en vitamines B et C riche en antioxydants et en minéraux il participe au bon fonctionnement des organes et prévient de nombreux troubles de santé;

Ingrédients: 10 gousses d’ail , 350 gr. de miel le zeste d’un demi  citron coupé en petits morceaux.

1. verser le miel dans un bocal en verre avec couvercle
2. couper l’ail en petites et fines rondelles
3. mélanger  le zeste de citron et l’ail dans le bocal de miel.
4. garder le bocal fermé durant 3 jours dans un placard ,avant de débuter la cure.
5. a prendre à jeun le matin,a raison d’un petite cuillerée ;
6. Cette cure peut se faire durant sept  jours consécutifs avant une pause de 10 jours.

 Ce remède miracle vous aidera à passer un hiver tranquille tout en pourvoyant l’organisme d’une multitude de vitamines (A.B.C. D.E ..etc..), et de nombreux minéraux et oligoéléments pour se protéger de nombreuses carences et infections de toutes sortes;

 Recette n°4  :INFUSION pour les maux de gorge .

Ingrédients:1 gousse d’ail coupée en lamelles; 3 a 4 clous de girofles eau  bouillante.

laisser infuser environ 10 minutes hors du feu puis sucrer au miel avant de boire tiède.

Cette infusion aide à guérir des affections de la gorge grâce aux propriétés anti inflammatoires  et antibactériennes de l’ail et du girofle réunies et du miel ,également riche en vitamines et oligoéléments pour une meilleure récupération de l’organisme.